T.C. Gıda Tarım ve Hayvancılık Bakanlığı

Şahinbey bölgesinde görevlendirilen kasaplara kurban kesimi eğitimi

Yayın Tarihi : 24.07.2020

​     İl Müdürlüğümüz tarafından 21.07.2020 tarihinde Şahinbey bölgesinde kurban kesimi ile görevlendirilen kasaplara eğitim verilmiştir. Şahinbey Belediyesi ve İl Müftülüğü ile birlikte düzenlenen eğitime 89 kasap katılmıştır. Katılımcılara Kurbanlık hayvan seçimi, yaş tayini, kesim hijyeni, kesim sonrasında etlerin değerlendirilmesi, kurbanlık hayvanlardan insanlara bulaşabilecek hastalıklar konurlarında bilgi verilmiştir.